Cuisine médiévale et banquets
<< (...) et quant il fut venu le duc de Bourbon
lui fist grant feste et grant chière à sa venue (...) >>
La cuisine médiévale, aux saveurs variées, est un plaisir pour les yeux et pour les papilles. La force d'attraction de cet atelier auprès du public se confirme lors de chaque médiation. La tenue d'un banquet constitue même selon les manifestations une animation qui connait un franc succès et dévoile au public l'art de la table et de la gastronomie sous le règne de Charles VI
Pour des raisons sanitaires et légales, nous ne pouvons toutefois ni vendre ni distribuer les mets réalisés.
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