La maison de la duchesse de Bourbon
La maison d'Anne Dauphine se composait, en 1383, de 36 personnes :
« Si après s'ensuivent les personnes qui prennent gaiges en l'ostel Madame de Bourbon pour ce présent mois de mars :
Jehannette de Germouilles : 40 s.
La Dauphine: 40 s.
un écuyer tranchant: 40 s.
ung escuier de cuisine : 33 s. 4 d.
messire Oudin, feseurz des despenses : 33 s. 4 d.
Guillaumin, le tailleur de Madame: 33 s. 4 d.
Guillaumin le Sauxer, queux : 33 s. 4 d.
les frères confesseurs : 33 s. 4 d.
une femme de chambre : 16 s. 8 d.
Jehannin de Soissons, clerc des offices : 13 s. 4 d.
Cornul, vallet de chambre : 17 s. 4 d.
Petit Jehan, bouteller : 14 s. 4 d.
un forrier : 13 s. 4 d.
un polaller : 13 s. 4 d.
le maréchal : 13 s. 4 d.
Colin, valet de garde-robe : 13 s. 4 d.
le boucher : 13 s. 4 d.
le charreter de la garderobe : 13 s. 4 d.
Santerre, vales des levrez : 13 s. 4 d.
Hertellin, son vallet : 20 s. (sic I)
le Gascart, messaiger : 10 s.
un fruitier: 13 s. 4 d.
Pierre le Boutellier : 8 s. 4 d.
Le vallet de la boutellerie : 8 s. 4 d.
Le valet du charreter : 8 s. 4 d.
Boutant, aide de cuisine : 8 s. 4 d.
Bataille, aide de forrière : 8 s. 4 d.
Hugues des Somerz : 5 s.
Durant, vallet des palleffreniers : 5 s.
le pâtissier, son valet : 20 s. (sic I)
Jean Monseigneur disposait de sa propre « maison » :
la dame de Saintes (ou de Sanices ?) : 40 s.
le norisse Mons. : 40 s.
la berceresse Monseigneur : 40 s.
une femme de chambre : 13 s. 4 d.
Robinet. vallet de forrière : 13 s. 4 d.
Le seul officier affecté au château parait avoir été maître Pierre Joly, fontenier (de Moulins) et "portier de l'ostel Madame à Sovigny".
